Chemical Profile of White Wines Produced from ‘ Greco bianco ’ Grape Variety in Different Italian Areas by Nuclear Magnetic Resonance (NMR) and Conventional Physicochemical Analyses

GIUSSANI, BARBARA;
2012-01-01

2012
Caruso, M.; Galgano, F.; Castiglione Morelli, M. A.; Viggiani, L.; Lencioni, L.; Giussani, Barbara; Favati, F.
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